يكثر استخدام الزنجبيل كنوع من التوابل في الطبخ والحلويات، لكنه بالإضافة لذلك يملك العديد من الفوائد في حال استخدام جذوره لإعداد الشاي، حيث يساهم بالتالي:
الكافيين معروف بقدرته على تعزيز اليقظة والتركيز، مما يجعله مشروبًا مفضلًا لدى الكثيرين في أوقات العمل أو الدراسة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشاي الأخضر أن يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لدى النساء.
يعتقد العلماء أن وجود مادتي الكافيين و ل- ثيانين معاً في الشاي الأخضر، يزيد من فاعلية كل منهما ويحسنان من وظائف الدماغ.
الشاي الأخضر يفعل أكثر من مجرد إبقائك متيقظاً ، بل قد يساعد أيضاً في تعزيز وظائف المخ. العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين ، وهو منبه معروف.
تتميز أنواع الشاي المختلفة بخصائص فريدة تجعل كل منها مفيدًا بطرق مختلفة.
يُقلل من خطر الإصابة بالكسور، خاصة في مناطق مثل الورك والعمود الفقري.
الملخص هناك أدلة مشجعة على أن الشاي الأخضر قد يساعد في صحة الفم، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات السريرية.
قد يقلل من خطر بعض انقر على الرابط أنواع السرطان بينما تشير الأدلة إلى تباين وعدم انتظامها، وجدت الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر مرتبط بفرصة أقل لتطوير بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة أو سرطان المبايض.
ما هي فوائد الدجاج؟ القيمة الغذائية والفوائد الصحية والمزيد!
مهما كان نوع الشاي الذي تستمتع به (الأسود ام الأخضر) فهناك العديد من فوائد الشاي الصحية في كلا النوعين للحديث عنها.
يعمل الشاي الأخضر على المساعدة في علاج السمنة والوزن الزائد، وذلك لأن الشاي الأخضر يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية والدهون في الجسم، ولكن أيضا يجب الانتباه إلى أن هذا التأثير لا يفقد الإنسان وزنه الزائد دون إتباع نذام حمية صحية مخصصة لخسارة الوزن، وذلك بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضة وإتباع خطوات العلاج السلوكي، ومن فوائد الشاي الاخضر للنساء الممكن شرب الشاي الأخضر لمساندة علاج السمنة ولما يميزه من فوائد صحية كثيرة أخرى.
مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي، مثل الكاتيشينات، تساعد في تقليل تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة. هذا يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان بأنواعه المختلفة مثل سرطان الجلد والرئة.
بالمقابل لم يثبت دور الشاي الأخضر في محاربة البكتيريا عند الأشخاص إلا أن للشاي الأخضر دور في تقليل رائحة الفم الكريهة.